Ak sa snažíte schudnúť, jedzte týchto 15 najlepších jedál. Chcete prirodzene schudnúť? Chudnite v lete so sezónnym ovocím a zleninou. Je to zdravé, chutné a hladovať isto nebudete.

Najlepšie sa chudne v lete. Prečo? Ľudské telo si v letnom období samo pýta zmenu stravovacích návykov – viacej vody, ovocia a zeleniny. V lete navyše dozrieva množstvo ovocia a zeleniny. Preto ak skutočne potrebujete schudnúť, mali by ste začať práve v lete. Vyberte si z tohto zoznamu potraviny, ktoré vám skutočne chutia. Môžete ich jesť toľko, koľko chcete, vašu váhu to smerom nahor už neovplyvní.

Dnes je svet plný informácií o chudnutí, ktoré sa nemusia zakladať na pravde. Vraj existujú potraviny, vďaka ktorým sa chudne. V skutočnosti „nie je veľa dôkazov o týchto špecifických potravinách, ktoré urýchľujú metabolizmus“, priznáva Sheri Zidenberg-Cherryová, PhD., výskumná pracovníčka na Californskej univerzite z oddelenia výživy. To však neznamená, že neexistujú také potraviny, ktoré môžu prispieť k zníženiu hmotnosti ako súčasť zníženej kalorickej stravy a aktívneho životného štýlu.

TIP: Kokosová voda – zázračný nápoj nielen pre športovcov

Zidenberg-Cherryová radí: „Jedzte potraviny, ktoré vám naplnia žalúdok a budete sa cítiť spokojný. Potom si vaše telo nebude pýtať toľko kalórií. Myslite na ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky – najmä na tie, ktoré chutia obzvlášť dobre v letných mesiacoch, pretože si budete chcieť vyplniť nimi žalúdok.“ Prinášame vám 15 potravín, s ktorými sa vám to môže podariť:

Chladené polievky

Polievky sú často na rastlinnej báze, navyše, chladené obsahujú väčšie množstvo vlákniny, čo je osvedčený recept na zníženie chuti do jedla, celkový príjem kalórií a chudnutie v priebehu času. Vzhľadom k tomu, že polievka je z veľkej časti tvorca kalórií bez vody, môžete konzumovať veľké porcie, ktoré zaberajú priestor v žalúdku pre primeraný počet kalórií. (V závislosti od receptu je známe, že len dve šálky paradajkového gaspača obsahuje menej ako 100 kalórií).

Vodný melón

Toto typicky letné ovocie obsahuje druh vlákniny, na ktorý sa dokáže naviazať tuk z nášho tela. Okrem toho má ďaleko viac pozitívnych vlastnostní na náš organizmus.

Fit recept: Kokosovo-banánová torta s proteínom – nepečená

Vodný melón obsahuje vysoké percento vody, ktorá pomáha udržať telo hydratované a tým môže zvýšiť svoje celkové výdavky kalórií, podľa niekoľkých štúdií. Už jedna šálka tohto ovocia ukrýva menej kalórií než akékoľvek iné letné ovocie.

Jahody

Rovnako, ako mnoho iných druhov ovocia, aj jahody sú plné vlákniny a ďalších živín. Ide tiež o  ovocie s nižšou kalorickou hodnotou rovnako ako melón. Výhodu oproti melónu má tú, že jahody sú  ľahšie spracovateľné a dajú sa využiť na oveľa viac spôsobov.

Cuketa

Cuketa si vyslúžila vďaka nízkemu obsahu kalórií svoje vlastné zásluhy. Je vyhľadávanou pochúťkou pre svoju rozmanitosť a využiteľnosť. Cuketa je jedným z najdiétnejších plodov. Obsahuje až 95 % vody a dokáže nahradiť zemiaky, koreňovú zeleninu či dokonca mäso. Vynikne nielen pri dusení a zapekaní s cestovinami, ale aj v polievkach či omáčkach.

Ružičkový kel

Sezóna kelu začína v polovici leta. znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje steny ciev aj imunitný systém. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pôsobí priaznivo na zažívanie. Môžete si ho pridať do gréckeho jogurtu, či vyrobiť zelené smoothie.

TIP: Martin Halász: Brat mi opakoval, nepoznám bolesť

Má niekoľkonásobne vyšší obsah vitamínu C než citrusové plody. Stephen Arlin, americký vitarián a kulturista, odporúča kel ako jednu z najlepších potravín pre tvorbu svalovej hmoty.

Grilovaná zelenina

Pre leto sú typické záhradné gril párty. Ak si netúžite dať na tanier mastné, či prepečené hrubé steaky, siahnite po zelenine, ktorú s kvapkou oleja hodíte na gril. Grilovaná zelenina je vyhľadávaná pre vyšší obsah vlákniny. Uprednostnite však tvrdú zeleninu, hlavne baklažán, sladkú papriku a cibuľu.

Grilované plody mora

„Jedným z najviac vyhovujúcich spôsobov, ako jesť a regulovať svoju hmotnosť, je zahrnúť chudé bielkoviny do svojho každodenného jedálnička,“ hovorí Zidenberg-Cherryová. Výskum naznačuje, že práve vďaka tráveniu proteínov môžeme spáliť viacej kalórií. Grilované ryby sú dokonalým zdrojom bielkovín v lete, pretože sú „ľahšie a štíhlejšie“ ako, povedzme, steak.

TIP: Alexandra schudla neuveriteľných 24 kíl

Bohatšie proteíny ako steak sa nás môžu držať navždy v podobe tukových zásob. A ešte jeden dôvod prečo práve ryby: „Ryby totižto obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa podieľajú na znížení brušného tuku v kombinácii s programom na chudnutie,“ vysvetľuje Zidenberg-Cherryová.

Uhorky

Hlavným dôvodom, prečo konzumovať uhorky, je ich vysoký obsah vody, ktorá telo hydratuje a udržiava v rovnováhe. „Dokáže utíšiť hlad,“ tvrdí Jessica Fishman Levinsonová, dietologička.

Avokádo

Leto si bez avokáda nedokáže predstaviť čoraz viac ľudí. Toto ovocie preniká i na náš obchodný trh a hovorí sa, že nie každému zachutí na prvýkrát, ale kto ho už raz ochutná, neskôr ho začne vyhľadávať. Avokádo je jedinečný mix nízkeho obsahu cukru, zdravých tukov a vlákniny, ktorá mu dáva osobitné miesto na tomto zozname. Diétny tuk totiž spomaľuje trávenie, takže nemusíte jesť viac kalórií ako vaše telo potrebuje.

Maliny

Človek by nikdy nepovedal, že jedna šálka týchto plodov obsahuje menej cukru, než akékoľvek iné letné bobuľovité ovocie. Obsahuje síce cukor, ale taký, ktorý dokáže vašu hladinu cukru v krvi potešiť, takže nás hlad krátko po jedle prejde.

Chilli papričky

Kapsaicíny sú prirodzene sa vyskytujúce rastlinné alkaloidy nájdené v pálivom jedle, napríklad v chilli papričkách. Výskum naznačuje, že konzumácia malého množstva pálivých jedál s kapsaicínmi telo prirodzene vedie k tomu, že jeme menej.

TIP: Príbeh Lucie: Za necelý rok schudla 50 kíl

K dispozícii je tiež veľa dôkazov, že kapsaicín ide priamo do tukových buniek, kde v konečnom dôsledku spaľuje tuk.

Zelený čaj

Ak stále hľadáte vhodnú alternatívu k vode, aby ste si udržali dostatočný pitný režim, kombinujte jej pitie spolu so zeleným čajom. Niekoľko šálok zeleného čaju denne je perfektný spôsob, ako ho dostatočne doplniť, keď je vonku horúco. Štúdie ukázali, že zelený čaj môže pomôcť v boji proti rakovine a ochoreniam srdca, znižuje hladinu cholesterolu a urýchľuje náš metabolizmus. Ak je pre vás popíjanie tohto teplého nápoja v horúcich dňoch neprípustné, skúste si z lístkov zeleného čaju vyrobiť chladený čaj. Nebojte sa, neprídete o jeho vzácne výťažky.

Ananás

Toto tropické ovocie obsahuje dva silné enzýmy, ktoré vyhovujú nášmu telu, hlavne čo sa týka stravovania v lete. Bromelaín a senzitívna lipáza sú pre naše trávenie veľmi prospešné. Bromelaín napomáha lepšiemu tráveniu bielkovín zo stravy a senzitívna lipáza zase odbúrava prebytočný tuk z buniek. Oplatí sa ho preto zaradiť do nášho jedálnička. Navyše, ananás je jedno z mála ovocia, ktoré je dostupné takmer po celý rok.

Pomaranče

Sladké citrusové plody sú bohaté na draslík, ktorý je pre telo veľmi potrebný aj v lete. Ak sa z tela stráca draslík, ktorý nedopĺňame, hrozia nám svalové kŕče. Tento fakt nepoteší žiadneho športovca. Konzumácia pomarančov doplní jeho pôvodnú hladinu, čím sme zároveň chránení od nežiaducich účinkov vyplývajúcich z jeho nedostatku. Okrem toho pomaranč obsahuje asi 80 percent vody, takže pri jeho pravidelnej konzumácii ostáva naše telo vrátane pitného režimu dostatočne hydratované počas letných dňoch.

Jogurt

Jogurt je veľmi užitočná potravina z hľadiska obsahu probiotík. Je zdrojom bielkovín s vysokou biologickou hodnotou, ktoré blahodárne pôsobia na naše trávenie. Má taktiež vplyv na imunitu organizmu, dokáže korigovať cholesterol a zlepšuje regeneráciu tela, čo je pre športovca dobrá kombinácia. Vďaka jeho zloženiu ho môžu užívať aj tí, ktorí majú problémy s klasickými mliečnymi produktami. Jogurty sa často konzumujú aj pre vysoký podiel vápnika, ktorý je z tejto potraviny dobre vstrebateľný. Zároveň existuje teória, že nedostatok vápnika čiastočne spôsobuje nadváhu. Tým, ktorí ho do svojho jedálnička pravidelne a často zaraďujú, môže napomôcť odbúravať telesný tuk.