Cestoviny s pórikovou omáčkou.
Cestoviny s pórikovou omáčkou. foto: Vladimír Minda

V tomto období po zime je pripravený v našich záhradkách na použitie pór. My sme si pár kúskov vybrali zo zeme a pripravili pre vás rýchly recept  a to cestoviny s pórikovou omáčkou. Je naozaj rýchly, jednoduchý a chutný.

Počet porcií: 4
Čas prípravy: 15 minút

Nutričné hodnoty na 1 porciu: 557 kcal
Bielkoviny: 17 g, Sacharidy: 81 g, Tuky: 19, Vláknina: 0,7 g

Ingrediencie na cestoviny s pórikovou omáčkou:

  • 2ks pór
  • 10dkg slaninky
  • 1ks syr v črievku
  • 1ks šľahačková smotana
  • Soľ
  • Korenie
  • Olivový olej
  • Cestoviny (najlepšie sa hodia špagety)
Cestoviny s pórikovou omáčkou.
Cestoviny s pórikovou omáčkou. foto: Vladimír Minda

Postup prípravy pre cestoviny s pórikovou omáčkou:

Pór si očistíme, umyjeme a nakrájame. Na panvicu si dáme olivový olej na ktorom si osmažíme pórik spolu so slaninkou, ktorú si nakrájame na malé kocky. Potom pridáme syr v črievku, ktorý keď sa nám rozpustí pridáme soľ, čierne korenie a nakoniec pridáme šľahačkovú smotanu a omáčka je pripravená. Medzitým si odvaríme cestoviny.  Nakoniec servírujeme a ak máte doma parmezán, veľmi sa k tomu hodí tak kľudne navrch posypte cestoviny parmezánom.

Dobrú chuť.

Na záver tu pre teba máme ešte skvelý recept na tekvicovú polievku.