Čo na zdravú desiatu pre deti do školy? Inšpirujte sa nami!

Ste v koncoch čo deťom do školy na desiatu? Inšpirujte sa našimi tipmi. Doprajte deťom nutrične hodnotnú a zdravú potravinu.

Väčšina detí je v jedení vyberavá. Majú presnú predstavu toho, čo budú jesť a čo im naopak nechutí. Je ťažké presvedčiť ich, že zdravé jedlo je pre nich prospešné. Ako ich naučiť zdravo jesť a čo hodnotné im pribaliť do tašky počas prestávok?

Ako deti “prinútiť” jesť zdravé desiate

• Jedlo musí na prvý pohľad vyzerať chutne

Vo svete plnom reklám a veľkej ponuky fastfoodových jedál či polotovarov je ťažké ponúkať zdravú alternatívu. Pokús sa jedlo pripraviť už na prvý pohľad chutne.

• Na desiatu si vyhraď dostatok času

Kúpiť zabalený polotovar alebo dať dieťaťu peniaze, je jednoduché. Z dlhodobého hľadiska však nevýhodné. Ak si má dieťa vybrať medzi ovocím a kalorickým polotovarom, uprednostní prázdne kalórie. Investovať čas do prípravy zdravej desiaty sa ti raz vráti.

• Používaj zdravé alternatívy nezdravých tukov, cukrov a sacharidov

Dieťa sa učí celý život od nás, nášho správania, ale aj zvyklostí v rodine. Naučiť dieťa zdravo a plnohodnotne jesť odmala, je pre jeho budúcnosť výhra. Komu by nezáležalo na zdraví vlastného dieťaťa? Naše telo dokáže dlhodobo tolerovať naše prehrešky, ale vo vyššom veku ti ich zráta. Skôr či neskôr sa objavia choroby ako napr. obezita, cukrovka, hypertenzia, ateroskleróza alebo rakovina.

• Pripravujte desiatu spolu

Užívajte si spoločne strávený čas s deťmi aj pri príprave jedla. Má to mnoho výhod. Lepšie spoznáš chute svojho dieťaťa, naučí sa manuálnym zručnostiam a popri tom sa zabavíte.

• Nepreháňaj to so zdravými potravinami

Akokoľvek to so zdravým stravovaním myslíš vážne, nepreháňaj. Kto by chcel jesť každý deň to isté? Veľa zeleniny aj ovocia je fajn, ale dieťa potrebuje prijímať aj zdravé sacharidy, tuky a cukry. Ak mu navyše nechutia, ostane hladné. Na desiatu je vhodné dávať deťom min. 50% potravín, ktoré im chutia a jedia aj doma.

• Chute jedál na desiatu by malo dieťa poznať z domu

Stravovať sa inak doma a v škole, je veľký kameň úrazu. Zdravé a plnohodnotné občerstvenie by malo byť dieťa naučené jesť už z domu.

• Zmier sa s tým, že deti niekedy desiatu prinesú domov, alebo ju často nezjedia celú

Nie je to nič výnimočné. Dieťa prinesie desiatu domov nie preto, že mu nechutila, ale len nemalo čas najesť sa. Niekedy je však na vine aj veľká porcia. Vyskúšaj viac menších porcií rôzneho druhu!

Čo nie je vhodné na desiatu do školy

Každý z nás má predstavu, čo je a nie je vhodné zabaliť dieťaťu do školy, ale predsa si to povedzme:

• popcorn,
• čipsy,
• kúsky pizze,
• hamburger,
• hranolčeky,
• sladené nápoje,
• vyprážané jedlá,
• balíčky sladkostí.

Je jasné, že ide o lacné potraviny, polotovary či fastfoodové jedlá, ktoré sú nezdravé pre deti a navyše lákavé pre zvyšok kolektívu. Dieťa zasýtia na veľmi krátky čas, ale nedodajú telu, čo potrebuje.

Tipy na zdravé školské občerstvenie (aj pre náročných jedákov)

Zdravá desiata môže byť obložený chlieb alebo bageta, muffiny, ale aj kupované občerstvenia, ktoré obsahujú všetky potrebné látky – zdravé tuky, cukry, sacharidy, vlákninu a bielkoviny. Je len na vás, čo si vyberiete:

1. Mini muffiny

Maximalizuj dávky výživy a vymeň biely cukor za zdravú alternatívu (sladké zemiaky, mrkva, cuketa, banány…) Mini sú ako jednohubky – vhodné do ruky na jeden hlt. Máme pre teba zopár receptov:

1. Zdravé muffiny s müsli
2. Hruškové muffiny zo špaldovej múky
3. Rýchle a zdravé vajíčkové muffiny

2. Proteínové cookies

Sušienky, ktoré nemusia byť plné cukru. Chutia skvelo, vyskúšaj naše recepty:

1. Špaldové cookies s proteínom
2. Makovo-banánové cookies

3. Špaldové rohlíčky

Špalda má mnoho výživových benefitov pre človeka. Má vyšší obsah bielkovín ako pšenica, vitamíny skupiny B, A, E a minerály ako draslík, horčík, železo, vápnik, zinok, selén a iné. Podporuje trávenie a má pozitívny vplyv na imunitný systém. Ak máš chuť upiecť zdravú maškrtu do školy, skús to s naším receptom: Špaldové rohlíčky s Power Nougatom.

4. Obložený domáci chlieb

Obložený chlebík šunkou, salámou, šalátom a rôznou zeleninou je už bežná súčasť jedálnička školáka. Vymeň však kupovaný chlieb za doma čerstvo upečený. Chuť je neopísateľne lepšia. Ponúkame ti náš recept na domáci chlieb.

5. Zdravý hot-dog

Aj hot-dog môže byť zdravý. Mrkva namiesto párku v rožku je skvelou alternatívou. Vyskúšaj Mrkvový veggie hot-dog.

6. Zdravá nátierka do žemle

Vymeň kupovanú nátierku za inú zdravšiu alternatívu. Na výber máš hneď niekoľko:

1. Pistáciové maslo s olivovým olejom – chuťou podobné nutelle
2. Nátierka z údenej makrely
3. Avokádová pomazánka s klíčkami

7. Domáca ovocná koža

Miluje ju každé dieťa. Skvelá pochúťka, ktorá zaženie hlad po sladkostiach. Stačí šťavnaté dužinaté ovocie, ale aj zelenina ako napr.: jablká, hrušky, mango, černice, jahody, banán, mrkva… K ovocnej koži zabaľ deťom kúsky syra, pečené minikoláčiky či muffiny.

Video: Ako vyrobiť ovocnú kožu?

8. Zdravé hranolky a čipsy

Zdravá alternatíva k hranolčekom a čipsom je rafinovaný spôsob, ako deťom dodať potrebnú vlakninu a vitamíny. Vhodnou zeleninou na hranolky a čipsy sú zeler, kaleráb, mrkva, bataty a iné. Stačí ich surové narezať a upiecť na malom množstve oleja.

9. Domáci tvarohový dezert

Zmiešať hustý grécky jogurt s jemným tvarohom, prípadne kyslou smotanou, ochutiť stéviou, agávovým sirupom či hnedým cukrom dokáže každý. Pridaj do neho za hrsť orechov, alebo sušeného ovocia a máš skvelú pochúťku pre dieťa, ktorá zasýti.

10. Zdravý hamburger

Deti majú radi fastfoodové jedlá. Stačí však vymeniť zopár ingrediencií a máte z nich zdravú desiatu, ktorá deťom bude chutiť. Príprava Mini hamburgerov s “hranolčekmi” nezaberie veľa času.

Týždenný zoznam školských desiat

Vyhýbaj sa chaotickým desiatam typu “všetko a každý deň” – žemľa s maslom, šunkou, syrom… nakrájaná zelenina, kúsky ovocia, sladkosť a balíček cukríkov. Dieťa si vyberie vždy iba to, na čo má chuť. Najprv zje sladkosti, potom ovocie, zeleninu a až nakoniec, ak mu zvýši čas – obloženú žemľu. Dôležité je si rozdeliť zopár skvelých nápadov a vychytávok na celý týždeň. Naplánujte si spoločne týždenný zoznam desiat. Šetrí to čas i peniaze. Dieťa bude motivované a mama spokojná.

Desiata patrí do školskej tašky. Ešte ju nemá? Prečítaj si 7 tipov, ako vybrať školskú tašku pre dieťa.

Použité zdroje:

1. https://yourkidstable.com/healthy-snacks-for-picky-eaters/
2. https://yourkidstable.com/the-super-easy-healthy-school-snack-list-with-printable/
3. https://www.thepioneerwoman.com/food-cooking/meals-menus/g40666037/after-school-snacks/
4. https://aprilmagazin.curaprox.com/dost-bolo-sladkosti-a-bagiet-z-bufetu-6-tipov-na-zdrave-desiate-ktore-vasim-detom-budu-chutit/