Jarná nátierka s medvedím cesnakom a klíčkami

Príroda sa prebúdza, slniečko silnie a v lesoch už určite nájdete čoraz obľúbenejší a používanejší medvedí cesnak. Táto úžasná jarná bylinka je skvelá do šalátov, polievok, nátierok, omáčok, alebo len tak na chlebík. Ak máte možnosť, nazbierajte si a vyskúšajte tento recept na jarnú nátierku s medvedím cesnakom a klíčkami. Je  to jednoduchá a zdravá pomazánka.

Počet porcií: 8
Čas prípravy: 20 minút

Nutričné hodnoty na pomazánku: 832 kcal
Bielkoviny: 62 g, Sacharidy: 26 g, Tuky: 55g, Vláknina: 7 g

Ingrediencie na jarnú nátierku s medvedím cesnakom a klíčkami:

• 3 vajíčka
• 1 stredná mrkva
• 1 balenie cottage syru
• 1 črievko taveného syru
• medvedí cesnak podľa chuti
• za hrsť nastrúhaného parmezánu
• Klíčky ( také, ktoré sú určené k priamej spotrebe, ale ak nemáte žiadne, nevadí ) z červenej kapusty
• 1 lyžička horčice
• soľ, korenie

Postup prípravy jarnej nátierky s medvedím cesnakom a klíčkami:

Vajcia uvaríme na tvrdo a po vychladnutí ošúpeme.

Do misky postrúhame na strúhadle vajíčka a mrkvu, pridáme cottage syr, tavený syr, nasekaný medvedí cesnak, na menšie kúsky  nakrájané klíčky z červenej kapusty ( ja ich strihám nožnicami  na bylinky ). Ďalej pridáme lyžičku horčice, nastrúhaný parmezán, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti a všetko spolu dobre premiešame.

Môžeme podávať ihneď, alebo po vychladnutí.

Dobrú chuť.

Na záver tu pre teba máme ešte skvelý recept na tekvicovú polievku.