Počet porcií 2, Čas prípravy (min.) 20

Ingrediencie:
12-14 sliviek
2-3 lyžice mletého maku[
2 lyžice chia semienok
2 lyžice ovsených vločiek (alebo iných vločiek)
1-2 lyžice cejlónskej škorice[
1 lyžica cukru (dala som cukor z kokosových kvetov)
3 lyžice mandľovej múky (alebo rozmixovaných mandlí)[
1 kopcovitá lyžica kokosového masla (ak nemáte problémy s bielkovinou kravského mlieka, použite plátok masla)

Postup prípravy:

  1. Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na štvrtinky. Dáme do misky/pekáča, v ktorom sa budú piecť, a posypeme ich škoricou.
  2. Kokosové maslo si rozpustíme, pridáme všetky ostatné suroviny a vypracujeme sypké cesto, ktoré navrstvíme na pripravené slivky.
  3. Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 10 až 15 minút. Po upečení misky opatrne vyberieme, necháme mierne vychladnúť a ešte teplé podávame.